ที่บ้านหลังหนึ่ง ต.ในเมือง อ.พิมาย จ.นครราชสีมา หนุ่มช่างไฟใช้เวลาว่าง หันมาเลี้ยงนกกระทาขายไข่ ซึ่งเป็นการสร้างรายได้ในครัวเรือน โดยมีรายได้เฉลี่ยประมาณวันละ 500-1,000 บาท ซึ่งเป็นการช่วยครอบครัวให้มีรายได้เป็นอย่างดี
นายสุมิตร เถื่อนกลาง อายุ 49 ปี กล่าวว่า ช่วงโควิด-19 แพร่ระบาด ทำให้กิจการเครื่องไฟ -ช่างไฟ ที่เคยมีงานพิธีต่างๆ ซบเซาลง ขาดรายได้มาเป็นระยะหนึ่ง จึงรีบหาอาชีพเสริม เพื่อสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัว โดยใช้พื้นที่ข้างบ้านที่มีอยู่ประมาณ 1 งาน จึงมีแนวคิดทดลองเลี้ยงนกกระทา เพื่อที่จะเก็บไข่นกกระทาขาย คิดว่าน่าจะดีเพราะหมู่บ้านอยู่ใกล้ตลาดใหญ่ พ่อค้าแม่ค้าน่าจะนำไปทำเมนูต่างๆ ดีกว่า จึงซื้อไข่นกกระทามาเลี้ยง ใช้ระยะเวลาเลี้ยงประมาณ 2 เดือน นกกระทาก็ออกไข่ทุกวัน เฉลี่ยเก็บไข่นกกระทา วันละ 200-300 ฟอง ขายให้คนในหมู่บ้านฟองละ 1 บาท
ทั้งนี้ นายสุมิตร กล่าวอีกว่า การเลี้ยงนกกระทาขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ไม่มีโรคระบาด การให้อาหารนกกระทาเหมือนให้อาหารไก่ไข่ทั่วไป มีลูกค้าสั่งจองทุกวัน โดยเฉพาะในช่วงนี้ เป็นช่วงใกล้เทศกาลปีใหม่ มีลูกค้าสั่งจองไข่นกกระทาไว้ประกอบอาหารรับประทานกันเป็นจำนวนมากเลยทีเดียว