คอฟโก (COFCO)เป็นบริษัทยักษ์ใหญ่ด้านการเกษตรของจีน ที่เข้าไปทำงานร่วมกับเกษตรกรในแอฟริกาใต้ มาตั้งแต่ปี 2009 เน้นกิจกรรมด้านเกษตรเพื่อความยั่งยืน ท่ามกลางความหลากหลายของภาคเกษตรในแอฟริกาใต้ ที่ถือว่ามีความสำคัญอย่างมากต่อเศรษฐกิจของประเทศ คิดเป็น 2.5 เปอร์เซ็นต์ของจีดีพี โดยตลอด 14 ปีที่ผ่านมา COFCO ได้ทำงานอย่างใกล้ชิดกับเกษตรกรในท้องที่ เพื่อสร้างนวัตกรรมและรูปแบบการทำการเกษตรใหม่ ๆ ทั้งด้านการผลิตและการตลาด เสริมความแข็งแกร่งของภาคการผลิตธัญพืช และพืชน้ำมันของแอฟริกาใต้ ถือเป็นโมเดลความร่วมมือที่เกษตรกรในท้องถิ่นได้ประโยชน์อย่างมาก
ผู้บริหารของ COFCO กล่าวว่า ปัจจุบันได้ร่วมมือกับเกษตรกรถึง 62 ราย ได้ผลผลิตรวมกว่า 390,000 ตัน ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว โดยเฉพาะในเขต Western Cape โดยมีผลเป้าหมายหลักก็คือ ผลประโยชน์ที่ลงตัวทุกฝ่ายพึงพอใจ
COFCO ยังให้ข้อมูลด้านการตลาดและการเตือนเรื่องสภาพอากาศด้วย และยังช่วยเกษตรกรเลือกช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการขายผลผลิต ความร่วมมือกันยังช่วยสร้างงานภาคการเกษตรได้จำนวนมาก มีพื้นที่ทำการเกษตรกว่า 140,300 ไร่ และยังแผนจะขยายโครงการนี้นอกประเทศแอฟริกาใต้ด้วย ขณะเดียวกันจีนก็ได้เรียนรู้การทำงานร่วมกับเกษตรกรแอฟริกาใต้ ร่วมกันสร้างสรรค์แนวคิดและเทคโนโลยีใหม่ ๆ