"พาสาน ไก่บ้านเตาถ่าน" สู้โควิด-19 เปลี่ยนเพื่อรอวันเปิดร้านนั่งชิลล์

พาสาน ไก่บ้านเตาถ่าน ร้านไก่ย่าง อยู่ติด BTS สถานีเสนานิคม ในกรุงเทพมหานคร ที่จากเดิมที่จะทำเป็นบาร์ ร้านอาหารช่วงกลางคืน ที่ลูกค้าจะมานั่งชิลล์ ซึมซับบรรยากาศดีๆ แต่แล้วก็โดนพิษโควิด-19 ต้องปิดร้านตามมาตรการของรัฐ

นายพงษ์พัฒน์ เพ็ญโชติรส หุ้นส่วนของร้าน เปิดเผยว่าหุ้นส่วนร้านได้ตัดสินใจเปิดร้านขายไก่ย่างซึ่งที่มาของการเปิดร้านขายไก่ย่างเกิดจากความชอบและความอยากลองทำของหุ้นส่วนหลายๆคน และมองว่า ไก่ย่าง ขายง่าย และคนน่าจะเลือกรับประทานอันดับต้นๆ

ความพิเศษของร้านคือไก่ย่าง โดยตัวไก่ย่างของทางร้านก็ไม่ได้เป็นไก่ธรรมดาทั่วไป แต่เป็นการนำไก่บ้านที่นำมาหมักด้วยน้ำหมักพิเศษก่อนนำย่างบนเตาถ่าน นอกจากนี้ทางร้านยังมีน้ำจิ้มมะขามสูตรพิเศษที่พัฒนาสูตรขึ้นเองไว้ให้ลูกค้ารับประทานควบคู่กับไก่ย่างและข้าวเหนียวร้อนๆ อีกด้วย

โดยทางร้านก็ปรับวิธีขายด้วยการให้ลูกค้าสั่งแบบเดลิเวอรี่ ตามมาตรการของรัฐบาล
สำหรับผู้ที่สนใจ และอยากรับประทานไก่ย่าง "พาสาน ไก่ย่างเตาถ่าน" สามารถสั่งซื้อผ่านแอปพลิเคชั่นบริการส่งอาหาร หรือ ไปที่ร้าน ซึ่งตั้งอยู่ติดสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสเสนานิคม ฝั่งกรมพัฒนาที่ดิน ทางเข้าตลาดมดแดง หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่เฟซบุ๊กhttps://www.facebook.com/pazanchicken/