เปิดตัวเมนูบนฟ้าสุดเอ็กซ์คลูซีฟ รังสรรค์ความอร่อยโดย "เชฟต้น ธิติฏฐ์"
ลองมาชิมอาหารบนฟ้าของสายการบิน กาตาร์ แอร์เวย์ส ที่ล่าสุดเปิดตัวเมนูอาหารไทยสุดพิเศษรังสรรค์ความอร่อยโดย เชฟต้น ธิติฏฐ์ โดยเมนูดังกล่าวเตรียมให้สำหรับห้องโดยสารชั้นหนึ่งและชั้นธุรกิจ บนเที่ยวบินระหว่างประเทศไทยและกรุงโดฮา และ เส้นทางในเอเชียแปซิฟิก
พามาชิมเมนูบนฟ้ารังสรรค์ความอร่อยโดย เชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เจ้าของร้านอาหารรางวัล 1 ดาวมิชลินอย่าง 'Le Du (ฤดู)' และเป็นเจ้าของอาณาจักรร้านอาหารไทยแบรนด์อื่นๆ อีกรวม 8 แบรนด์โดยมีรางวัลการันตีมากมายซึ่งในครั้งนี้มีการเปิดตัวเมนูบนฟ้าสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ที่ร้าน ‘นุสรา (Nusara)’ หนึ่งใน 50 ร้านที่ดีสุดของเอเชีย โดย เมนูพิเศษประกอบด้วยอาหารจานหลักและของหวาน โดยจะเริ่มให้บริการแก่ผู้โดยสารชั้นธุรกิจตั้งแต่เดือนธันวาคม 2566 เป็นต้นไป และนอกจากประเทศไทยแล้ว เมนูพิเศษนี้ยังพร้อมให้บริการแก่ผู้โดยสารของกาตาร์ แอร์เวย์สในเส้นทางไปยังฮ่องกงและสิงคโปร์อีกด้วย
โดยเมนูสำหรับห้องโดยสารชั้นหนึ่งและชั้นธุรกิจ บนเที่ยวบินระหว่างประเทศไทยและกรุงโดฮา และ เส้นทางในเอเชียแปซิฟิก ซึ่งเชฟต้นมีการผสมผสานระหว่างเมนูสร้างสรรค์ใหม่และเมนูคลาสสิกอันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน “Le Du” - ร้านอาหารที่ได้รับการยกย่องด้วยดาวมิชลินและยังเป็นหนึ่งในร้านยอดเยี่ยมของเอเชีย ผู้โดยสารสามารถลิ้มลองรสชาติเมนูกุ้งแม่น้ำ ‘Le Du River Prawn’ และจานของหวานอย่าง สาคูมะพร้าว ‘Coconut Sago’ พร้อมเพลิดเพลินไปกับเมนูปลาแซลมอน (Salmon) แกงซี่โครงเนื้อ (Beef Short Rib Curry) และแกงกุ้งมังกร (Lobster Curry) บนที่นั่งโดยสารชั้นธุรกิจของกาตาร์ แอร์เวย์ส
ในฐานะสายการบินเจ้าของรางวัลห้องโดยสารชั้นธุรกิจที่ดีที่สุดในโลกจาก Skytrax ถึง 10 สมัย กาตาร์ แอร์เวย์ส ยังคงพัฒนาประสบการณ์บนเครื่องบินอย่างต่อเนื่อง โดยมุ่งเน้นในการนำเสนออาหารบนเครื่องบินและความร่วมมือกับเชฟชื่อดังและสถาบันด้านอาหารทั่วโลก คุณ Shashank Bhardwaj รองประธานฝ่ายครัวการบิน กาตาร์ แอร์เวย์ส กล่าวว่า “กาตาร์ แอร์เวย์ส มีความมุ่งมั่นในการส่งมอบประสบการณ์การบินที่เป็นเลิศให้กับผู้โดยสาร ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของภารกิจที่ได้ฝังอยู่ใน DNA ของเรา ในฐานะ ‘สายการบินชั้นธุรกิจที่ดีที่สุด’ จาก Skytrax ติดต่อกัน 10 สมัย นอกจากนี้ ทีมงานของเรายังคงมุ่งมั่นพัฒนาเพื่อสร้างสรรค์เมนูระดับโลกให้แก่ผู้โดยสาร ดังนั้นเรารู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างยิ่งที่จะได้นำเสนอเมนูพิเศษที่รังสรรค์โดยเชฟต้น ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารระดับเอเชีย เพื่อตอบสนองความต้องการและสร้างความพึงพอใจของผู้โดยสารของเราทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ
ถือเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้ร่วมงานกับ กาตาร์ แอร์เวย์ส ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นหนึ่งในสายการบินที่ดีที่สุดในโลก แต่ความร่วมมือครั้งนี้ยังเป็นการส่งเสริมความภาคภูมิใจของผมที่มีต่ออาหารไทยและยกระดับไปสู่เวทีโลก การที่ได้มีส่วนร่วมในการพัฒนาเมนูพิเศษสำหรับห้องโดยสารชั้นธุรกิจของ กาตาร์ แอร์เวย์ส ช่วยให้ผมได้นำเสนอรสชาติและวัฒนธรรมการทำอาหารไทยของภูมิภาคต่าง ๆ ผมหวังว่าทุกท่านที่ได้สัมผัสเมนูของผมจะได้รับความประทับใจ และผมจะทำให้ประเทศไทยภูมิใจด้วยการสร้างชื่อเสียงผ่านวัฒนธรรมและอาหารไทยสู่ระดับโลก กล่าวโดย เชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร
