ส่วนประกอบหลัก
- หมู ผมใช้เป็นหมูสันใน สไลด์บางๆ บางท่านชอบมันๆ ใช้เป็นสามชั้นสไลด์บางก็ได้
- กิมจิ พระเอกของเรา หาได้จากซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไปได้ ราคาไม่แพงเลย ผมซื้อมาถุงนึงไม่เกิน 30 บาท
- ต้นหอมหั่นยาว 3 ต้น
- กระเทียมสับ 3 ชต
- น้ำมันผัด 2 ชต
- นำ้มันงา 2 ชช
- งาคั่ว 1 ชช
วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมให้หอม
ใส่หมูลงผัด เกือบสุก ใส่กิมจิ
ผัดให้หมูสุก ใส่น้ำมันงา ใส่หอมหั่น
โรยงาคั่ว จัดจานนนนน
วันนี้ผมจัดใส่ข้าวให้เลย สวยงาม เลอค่า 555+
แต่งจานด้วยต้นหอมซอยกับงาคั่ว แค่นี้ก็ได้อาหารเกาหลีง่ายๆทานกันแล้วครับ
ขอให้สนุกกับการทำอาหาร
#41kitchen
คม ดีประเสริฐ