นิสชิน จ่อเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ใหม่ บะหมี่ถ้วยทำจากกระดาษ เล็งวางขายต้นปี 2024
เคยเป็นไหม? ตกกลางดึก ท้องหิว จึงกลั้นใจลงไปกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่ต้องมาเสียเวลาต้มน้ำร้อนกว่าจะได้รับประทานก็ใช้เวลานานแสนนาน
เมื่อวันที่ 26 ตุลาคม 2566 ที่ผ่านมา Nissin Food USA ได้ประกาศว่าบรรจุภัณฑ์ของบะหมี่ถ้วยที่ใช้อยู่ในปัจจุบัน จะถูกแทนที่ด้วยบรรจุภัณฑ์ที่ทำมาจากกระดาษ เพื่อลดปริมาณการใช้พลาสติกในกระบวนการผลิต และเตรียมวางขายครั้งแรกในช่วงต้นปี 2024
บะหมี่ถ้วยจากกระดาษ
นิสชิน กล่าวว่า บรรจุภัณฑ์ของบะหมี่ถ้วยทุกรสชาติภายใต้แบรนด์นิสชิน จะถูกเปลี่ยนไปใช้บรรจุภัณฑ์จากที่ทำจากกระดาษ ซึ่งเป็นกระดาษที่ทำจากเส้นใยรีไซเคิลในสัดส่วน 40% และภายนอกบรรจุภัณฑ์จะไม่มีพลาสติกหุ้มแบบที่เราคุ้นเคยอีกต่อไป นอกจากนี้บะหมี่ถ้วยแบบใหม่จะเป็นบรรจุภัณฑ์ที่ปราศจากโพลิสไตรีน (Polystyrene-free)
โพลิสไตรีนคืออะไร?
โพลิสไตรีนที่มักถูกใช้เป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับสินค้าหลากหลายชนิดเช่น บรรจุภัณฑ์อาหาร ช้อนส้อมที่ใช้ครั้งเดียวทิ้งแบบที่เราคุ้นเคยกัน ที่วัสดุชนิดนี้ถูกใช้อย่างแพร่หลายเนื่องจาก มีราคาถูก น้ำหนักเบา และสามารถถ่ายเทความร้อนได้ดี กันน้ำ กันความชื้น
ยิ่งถูกอกถูกใจคนรักบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเข้าไปใหญ่ เพราะ นิสชิน แจ้งว่าบรรจุภัณฑ์กระดาษแบบใหม่ สามารถเติมน้ำและนำเข้าเครื่องไมโครเวฟได้ทันที ซึ่งขั้นตอนการปรุงสุก จะถูกย่นระยะเวลาลงเป็นอย่างมาก ตั้งแต่ขั้นตอนต้มน้ำจนกระทั่งพร้อมรับประทาน นิสชิน กล่าวเพามว่า บรรจุภัณฑ์บะหมี่ถ้วยแบบใหม่ ทำให้เวลาในการปรุงสุกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเหลือแค่ราว ๆ 2 นาที 15 วินาทีเท่านั้น
หากเราจำกันได้ นิสชินไม่ใช่บริษัทด้านอาหารเพียงแห่งเดียวที่โอบรับและให้ความตระหนักรู้ในเรื่องสิ่งแวดล้อม เมื่อวันที่ 24 ต.ค. ที่ผ่านมา McDonald ก็ได้ประกาศยุติการใช้ช้อน McFlurry อย่างเป็นทางการ โดยความตั้งใจในการปรับเปลี่ยนก็คล้ายคลึงกันคือ ต้องการลดขยะพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว (Single-used plastic)
ทั้งนี้ ทั้งนั้น การเปลี่ยนไปใช้บะหมี่ถ้วยทำจากกระดาษคือส่วนหนึ่งของโครงการ Earth Food Challenge 2030 ของ Nissin โดยโครงการนี้เป็นโครงการที่นิสชินตั้งเป้าหมายในระยะยาวว่าต้องการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนฯ ลง 30% ภายในปี 2030 และต้องการต้องการบรรลุเป้าหมายในการเป็นกลางทางคาร์บอนฯ (Carbon Neutrality) ภายในปี 2050
“บะหมี่ถ้วยได้กลายเป็นอาหารประจำบ้านของทุกคนไปแล้ว หลังจากผ่านมา 50 ปีนับตั้งแต่บะหมี่ถ้วยได้เกิดขึ้น” Michael Price ประธานและซีอีโอของ Nissin Food USA กล่าว
“แม้ผู้บริโภคจะนิยมรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกันอย่างแพร่หลายอยู่แล้ว แต่เราก็จะพัฒนาแบรนด์อย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอด และต้องเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและโลกของเรา”
ขอขอบคุณที่มา: today.com