นางนฤมล ภิญโญสินวัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สนับสนุนการจัดกิจกรรม “วันเด็กแห่งชาติ” ประจำปี 2568 ให้กับโรงเรียนบ้านท่าผักชี ต.พระเพลิง อ.เขาฉกรรจ์ จ.สระแก้ว โดยมีนายดำรงศักดิ์ ทวินันท์ ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านท่าผักชี คณะครู และนักเรียน รับมอบสิ่งของ อุปกรณ์การเรียน และของขวัญ เพื่อนำไปจัดกิจกรรมให้นักเรียนได้รับความสนุกสนาน ทั้งในด้านวิชาการและนันทนาการเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาทางด้านร่างกายอารมณ์สังคมและสติปัญญา เน้นการมีส่วนร่วมระหว่างโรงเรียนชุมชน อีกทั้งเป็นการส่งเสริมนักเรียนได้ตระหนักถึงการเห็นคุณค่าบทบาทในตนเองและผู้อื่น และความสำคัญในฐานะพลเมืองที่เป็นกำลังสำคัญของประเทศ พร้อมมีตัวแทนหน่วยฝึกนักศึกษาวิชาทหารมณฑลทหารบกที่ 19 เข้าร่วมในกิจกรรมครั้งนี้ด้วน
บรรยากาศภายในงานวันเด็กแห่งชาติปีนี้ ทางโรงเรียนบ้านท่าผักชี จัดในธีมงานวัดย้อนยุค โดยมีการแสดงความสามารถของเด็ก ๆ บนเวทีรวมถึงการประกวดร้องเพลง และยังมีของขวัญอื่น ๆ อีกมากมายแจกให้กับเด็ก ๆ ซึ่งเด็กๆต่างได้รับความสนุกสนาน และร่วมกิจกรรมอย่างพร้อมเพรียง
สำหรับโรงเรียนบ้านท่าผักชี เป็นโรงเรียนต้นแบบตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง มีนักเรียนตั้งแต่ระดับชั้นอนุบาลปีที่ 1 ถึง ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 มีจำนวนนักเรียน 110 คน