svasdssvasds
เนชั่นทีวี

Business

อาชีพขาย 'ปูนิ่ม' โกยรายได้หลักแสนบาท

ชาวบ้าน ม.1 ต.เจ๊ะบิลัง อ.เมือง จ.สตูล จากเดิมที่เคยเลี้ยงปูดำ และปูไข่ในบ่อดิน รวมทั้งรับซื้อปูดำ หันมาทำปูนิ่มควบคู่กันไป ส่งตามร้านอาหารอนาคตยังสดใส โดยทำแบบแช่แข็งทยอยปล่อยขายรสชาติคงเดิมไม่ต้องง้อตลาด เน้นร้านอาหารเป็นหลัก

นายวินัย อำมาตย์นิติกุล เกษตรกรที่ยึดอาชีพทำปูนิ่มมากว่า 30  ปี กล่าวว่า การเลี้ยงปูนิ่มเริ่มจากตนรับซื้อปูดำขนาดเล็กและกลาง จากนั้นนำมาลงกล่องเลี้ยงในบ่อโดยขณะนี้ของตนเลี้ยงอยู่ 2,000-3,000 กล่อง ให้อาหาร 3วัน/ครั้งเพียง20-25 วัน                     ปูนิ่มก็จะเริ่มลอกคราบ ช่วงเวลาที่ปูนิ่มลอกคราบต้องเร่งเก็บเพราะหากปล่อยนานเกิน 4 ชั่วโมงปูนิ่มก็จะแข็งตัวกลายเป็นปูดำทันที หลังจากเก็บปูนิ่มก็จะนำมาแพ็คและแช่แข็งจะส่ง แพ็คละ4-6 ตัว ในราคาแพ็คละ190-200 บาท หากรับซื้อจากชาวบ้านก.ก.270 บาท ส่งตลาดใกล้เคียงเช่นตลาดสตูล หาดใหญ่ สงขลา วันละ10-15 ก.ก.มีรายได้วันละไม่ต่ำกว่า 5-6พันบาท แต่หากส่งตลาดภูเก็ต มหาชัยและชลบุรี ส่งครั้งละ50-100 ก.ก.แล้วแต่ออเดอร์ที่สั่งมา นอกจากปูนิ่มแล้วตนยังส่งปูดำ ปูไข่โดยเฉพาะปูไข่นั้นอยู่ที่ก.ก.ละ400-500 บาท ทุกวันนี้ถือเป็นธุรกิจในครอบครัว และตนคาดว่าการทำปูนิ่มแช่แข็งนั้นตลาดยังไปได้สวยและมีแนวโน้มดีขึ้นด้วย