ภายใต้โครงการ Fry to Fly และโครงการ ไม่ทอดซ้ำ เพื่อนำกลับมาใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตน้ำมันเชื้อเพลิงอากาศยานยั่งยืน (Sustainable Aviation Fuel: SAF) ควบคู่กับการส่งเสริมสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และสนับสนุนเป้าหมายการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของประเทศ
ศ.ดร. ศุภสวัสดิ์ ชัชวาลย์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และ นางกัณฑมาศ กฤตยานุกูล ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานการผลิต กลุ่มธุรกิจโรงกลั่นและการตลาด บมจ.บางจากฯ เป็นผู้ลงนาม โดยมีผศ.ดร. สร้อยสุดา เกสรทอง คณบดี คณะสาธารณสุขศาสตร์ ม.ธรรมศาสตร์ และ นายสุรพร เพชรดี ผู้จัดการใหญ่ บริษัท บีเอสจีเอฟ จำกัด ร่วมเป็นพยาน และนางกลอยตา ณ ถลาง รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ งานบริหารความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร บมจ.บางจากฯ ร่วมเป็นสักขีพยานกิตติมศักดิ์ ณ มหาวิทยาลัย ธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต
ภายใต้ความร่วมมือนี้ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์จะส่งเสริมให้เครือข่ายภายในมหาวิทยาลัย ทั้งผู้ประกอบการและร้านค้า ร้านอาหาร และโรงเรียนในสังกัด รวบรวมและจัดการน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้ว อย่างถูกวิธี จำหน่ายให้แก่กลุ่มบริษัทบางจาก ซึ่งเป็นผู้สนับสนุนองค์ความรู้ ให้คำปรึกษา และอุปกรณ์สำหรับจัดเก็บน้ำมันใช้แล้วอย่างเหมาะสม ตลอดจนสนับสนุนการวัดผลสัมฤทธิ์ของโครงการ พร้อมออกใบรับรองการนำ UCO ไปใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิต SAF ให้แก่เครือข่ายที่เข้าร่วมโครงการ สะท้อนการเชื่อมโยงการดูแลสุขภาพของผู้บริโภคเข้ากับการจัดการสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน