"กรมประมง" สนับสนุนประมงท้องถิ่น จับมือ "ท๊อฟฟี่ ศิวดล" (ท๊อฟฟี่ 3.50) พาไปดู "สาหร่ายผักกาดทะเล" สาหร่ายพันธุ์ใหม่ วิจัยโดย ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเพชรบุรี
"สาหร่ายผักกาดทะเล" เป็นสาหร่ายที่ทางศูนย์วิจัย นำมาเพาะเลี้ยงในระบบ เพื่อขยายพันธุ์ให้ได้ปริมาณที่เพียงพอต่อการจำหน่าย เพื่อสร้างรายได้ให้เกษตรกร
ทางศูนย์วิจัย จะนำมาเพาะเลี้ยงในบ่อผ้าใบ สาหร่าย 1 กิโลกรัม ต่อ 1 ตัน ใส่ปุ๋ย เพิ่มธาตุอาหาร และคอยเปลี่ยนน้ำอย่างต่อเนื่อง ก็จะได้ผลผลิตสาหร่ายออกมา ถึง 3 เท่า!!
ซึ่งสาหร่ายผักกาดทะเล ไม่นิยมทานสด จะเน้นนำไปแปรรูปเป็นอาหาร เช่น ต้มจืดสาหร่ายผักกาดทะเล ไข่ม้วนสาหร่าย สาหร่ายเทมปุระ ยำสาหร่าย เป็นต้น
ใครที่สนใจอยากนำสาหร่ายไปเพาะเลี้ยง สามารถติดต่อทางศูนย์วิจัยได้เลย มีการอบรม และแจกจ่ายให้เกษตรกรผู้สนใจ ฟรี!!!
📍ติดต่อสอบถามได้ที่ ; ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงน้ำชายฝั่งเพชรบุรี จ.เพชรบุรี
🚘https://maps.app.goo.gl/4LvosYK32dbPBbsx5
กรมประมง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์