หลายคนคงติดใจเบค่อนย่าง รสชาติเป็นเอกลักษณ์ กรอบๆ เค็มๆมันๆวันนี้ผมมานำเสนอของว่างง่ายๆใน 5 นาทีเบค่อนพันเห็ดเข็มทองง่ายจริงๆนะครับ ไม่เชื่อมาลองดูกัน ^^
ส่วนผสม1. เห็ดเข็มทอง2. เบค่อน3. เนย4. มะนาว
เริ่มเลยครับ นำเห็ดเข็มทองมาแยกพอดีคำ ล้างให้สะอาดนำเบค่อนมาม้วน แล้วก็ใช้ไม้กลัดเพื่อจะได้ย่างง่ายๆตั้งกระทะ ใส่เนยนิดนึง ไฟเบาๆ นำลงย่าง ใจเย็นๆความเกรียมเอาตามแต่ละท่านชอบเลย เรียบร้อยก็จัดจานผมเสิร์ฟกับมะนาว เพื่อตัดเลี่ยน ง่ายดีมั๊ยครับ
ปล. ขอขอบคุณ ร้านอาหารญี่ปุ่น Nomiya Gastro Bar ทองหล่อ 23 เอื้อเฟื้อสถานที่และวัตถุดิบ ^^
ขอให้สนุกกับการทำอาหารครับ41kitchen